从养鱼到种菱的产业转型—江西九江湖口县流芳乡添字家庭农场迎来红菱丰收季

2019年10月08日 10:24

秋风起,菱角香,又到了菱角采摘季,在流芳乡添字家庭农场的红菱种植基地,秋风送爽,鸟儿啁啾,远远望去,一片片菱池,菱叶簇拥;一颗颗红菱,含羞叶下,好一派“茭柄浮囊菱叶飘,  淡红白卉浴阳娇”的美景。

从养殖业转型阵痛到产业转型的选择

湖口县最南端的流芳乡,境内港汊众多,河网密布,优良的生态环境和优质的水资源,为养殖业提供了得天独厚的条件。靠山吃山,傍水吃水,一片片低洼地,打造成一个个淡水虾、龙虾、精养鱼池,是当地群众产业发展的阵地,是群众增产增收的主业。

2018年全面禁止水面投肥(粪)养殖,流芳乡主动作为,致力保护乡域水生态环境,促进人水和谐共生,围绕“绿水青山”发展理念和环境保护意识,引导从事水产养殖业的群众,积极产业转型升级。洗脚上岸是个痛苦的过程,扬长避短,因地制宜发展产业才是明智的选择。机遇往往是留给有心人的,土生土长的流芳人龚满生,一个偶然的机会,让他在湖北洪湖学到了水面栽培红菱的技术,产业转型,龚满生是该乡第一个从养殖业阵痛走出来的人。

从红菱种植尝到喜获丰收的喜悦

看准了红菱种植,龚满生说干就干。新年伊始,龚满生再次前往湖北拜师学艺,釆购优良品种。在乡政府的指导下,成立了“添字家庭农场”,专业从事红菱种植。在该乡“一业三园百场”的产业支持下,乡、村积极协调,让他获得了流芳村龚坂、沈添字湾150余亩水面承包经营权。

菱角,是一种一年生草本水生植物菱的果实。洪湖红菱品种皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。菱角的生长周期一般为两个多月,每年清明节前后开始种植菱角,到七、八月份就可以采摘,采摘期一直可以持续到十月中下旬。由于流芳水质、空气无污染,优良的生态环境,加上无化肥、无农药种植技术,产量高、质量优,市场销路很好。

花香蝶自来,9月15日,淘宝网在添字家庭农场的红菱种植基地现场直播,尝到菱角美味的消费者,人人成了淘宝达人、微信直播客及抖音网红,对已经采摘上岸的菱角现场进行网上直播售卖。“现在菱的销售主要通过淘宝网店,菱角的销售势头良好,平均3000斤,每天都有新鲜菱角发往全国各地。同时还有小贩来收购,还通过自销方式,送往九江、湖口等地水果批发市场”,龚满生高兴地告诉记者。

“时鲜货上市,价格挺不错,按照现在的行情,一季红菱种下来,产量能超2000斤,每亩会有四五千元的收益”,龚满生按捺不住心中的喜悦之情。

从家庭农场到产业扶贫的比翼发展

秋分时节,在湖口县流芳乡添字家庭农场的红菱种植基地,池面依然绿油油的,大面积的菱叶和菱藤犹如绿色的地毯,一大片一大片地铺在河面上,空气中也仿佛漫延着菱角的香气。一百多亩的菱池上,数十名采菱人以盆为船,用手作桨,游弋在菱叶间,眨眼间手指翻飞,一只只隐藏在水下的鲜嫩菱角就被迅速采摘上来。

添字家庭农场让菱角种植成为“水上经济”增长点的同时,为贫困户提供就业岗位,成为贫困户脱贫致富、村民劳动增收的新引擎。菱角的生长收获采摘期长,日均用工二十余人,高峰达六十余人,贫困户均能在家门口就业。连日来菱角火爆销售的场面,用工量大增,让参与采摘菱角的贫困户高兴的合不上嘴。“添字家庭农场离我家很近,我们经常来这里务工,我们采摘的菱角越多工资拿的越多。”当地建档立卡贫困户周和元告诉记者。

“菱角弯弯两头尖,品味脆嫩甜心洲。”龚满生对种植红菱的前景充满了信心。

来源:余春泉  陈丽芳

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